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La dieta mediterránea, patrimonio de la Humanidad
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- Publicado el Viernes, 10 Septiembre 2010 04:15
- Escrito por http://www.consumer.es
En noviembre de 2010 la dieta mediterránea puede convertirse en la primera expresión gastronómica que forme parte de la Lista de Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. España, Grecia, Italia y Marruecos presentaron una candidatura transnacional conjunta para que la dieta mediterránea se inscriba en la Lista. El Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial tomará la decisión sobre la inscripción dentro de dos meses.
En la cuenca del Mediterráneo, los alimentos son algo más que un vehículo de nutrientes. Con los más representativos -trigo, vid y olivo-, los países bañados por este mar han desarrollado un extenso recetario de ingredientes comunes, aunque identificados con nombres, texturas y sabores muy diferentes y particulares. Más información>>

San Juan, P.R. (Ayuda Total).- Una persona que no tenga dinero para pagar su representación legal en un caso, puede obtener gratuitamente los servicios de un abogado o de una abogada. Hay distintas instituciones que prestan ese servicio, algunas respecto a todo tipo de caso, otras respecto a materias particulares.












